mamia

嘿嘿, 又到了一年一度的聖誕節了, 這是個讓人快樂又讓人憂的日子. 快樂的是會收到別人的禮物, 憂的是自己也要破財買禮物. 今年的我收到了6份戰利品, 好像全都是人事部的同事送的. 等不及Boxing day, 我現在就要拆啦~~
拆禮物前的合影 (啊....我少拍了一個禮物了)
  
嘩啦, 禮物拆開後的樣子: (由左而右到下) 杯子, 手機架, 護唇膏, 旅行用沐浴組, 護手霜, 還有一條披肩 

之前去麻六甲是一兩年前的事了, 這次又去麻六甲是因為老大公司的同事互相約說要去大吃特吃當地的美食. 於是Mr. Adam當導遊, 租了一輛休旅車, 約好早上七點半在Marsiling集合. 人多就容易發生時間到但人遲到的問題, 等到人全到齊, 已經都快九點了.
我們一群人浩浩蕩蕩地從Marsiling出發, 前往Woodlands海關的路上因為司機路不熟, 轉錯路導致我們倒回去時已經是塞車的狀態了. 後來改由Tuas的海關出新加坡, 到馬來西亞的時候已經十點多了. 從馬來西亞到麻六甲的路上交通頗順暢, 但是進到麻六甲的市區又是另外一個塞車噩夢的開始, 真的是從頭塞到尾啊....
大家到達目的地時已經是飢腸轆轆了. 在導遊的帶領下我們要吃的第一道美食就是---娘惹菜. 明朝時有中國人移民麻六甲, 與當地馬來人土著結婚後的女性後代, 就叫做娘惹(Nyonya), 所以娘惹菜的特色是結合中華菜與馬來菜, 呈現出甜酸,微辣, 口味濃重的風格. 
 

前幾個星期美國有爆發床虱危機, 就讓我想起之前在澳洲伯斯和阿得雷德被跳蚤咬的"美好回憶", 想起全身被咬到紅腫發癢的痛苦, 讓人想要不恨跳蚤也難. 本來心裡還很高興新加坡不會有跳蚤這種蟲蟲, 沒想到這個星期一晚上就被跳蚤攻擊了, 最怪的是它只有咬右上手臂背後而已唷, 其他地方都沒有事, 可能光咬這一帶它就滿足了.
這是被咬後的第五天拍的照片, 紅腫已經不明顯了, 算是輔導級的照片了. 第一和第二天的樣子最為驚悚.
 
沒想到昨天老大也被不明的跳蚤咬到全身發癢, 這就激怒我了. 我被咬事小, 但是竟然跑去咬白白胖胖的老大, 這口氣讓我吞不下去. 一日不除掉這個眼中釘, 我吳惠如這三個字就倒過來寫(學港劇巾幗梟雄的毒誓). 首先就是把所有棉被, 床單和枕頭套都丟去洗衣機清洗, 再來把房間東西移到門外或桌上, 包括我的Qeen size床墊, 接著是用吸塵紙掃地, 一共換了三張後, 再用加了清潔劑的拖把拖了兩次地, 最後用清水再拖一次才能安心. 看~地板多亮麗啊~~  

今年公司的Annual Dinner是在10月12日舉辦, 地點在自家的餐廳-- Peach Garden(PG). 如圖所示, 這些禮物都是供應商送的, 我們把它們包的美美的, 放在台上當作抽獎的禮品.
去年的Door gift是雨傘, 今年的則是送繡著公司Logo的浴巾, 有白橘青三種顏色. Lily做統籌指揮官, Ping Yeen和Hsin Yi 負責折浴巾, 我和Ivy負責綁這些美美的金色蝴蝶結. 這些可是我與同事放著正事不做, 在辦公室裡搞家庭代工的成品. 人事部的人(HR), 真的是要做牛做馬
 

昨晚老大在我耳邊耳語著請我幫他一個忙, 還說我答應後才跟我說要幫什麼忙, 熬不過內心的好奇, 我還是答應他了, 原來---他想要我煮ABC湯給他喝啊. 說起這道ABC湯, 我也是懷念的很, 想起我在澳洲的Perth, 我們這群小丫頭跟一對馬來西亞夫婦住在一起時, 就是靠著他們教我們煮這道湯, 我們才能撐過農場艱苦的生活呢. 正統的馬來西亞ABC湯是用紅蘿蔔, 洋蔥(大蔥), 馬鈴薯, 玉米, 蕃茄和排骨(或雞腿)煮成的, 說穿了就是大雜燴煮成的精力湯. 
老大叫我去買豬骨還有雞腿來熬湯, 不過身為懶女人的我, 最後還是沒有買他要的東西, 因為這些東西要熬五個小時之後才好喝, 等熬完湯我大概也餓死了. 我跑去買了白蘿蔔, 洋蔥, 馬鈴薯, 玉米在加上我之前買的魚丸, 蟹柳還有紅蘿蔔, 就這樣洋洋灑灑地丟下鍋裡煮, 大火煮滾後再轉成小火熬煮一個半小時, 最後加上少許的鹽和胡椒粉就大功告成啦 (老大警告我別加雞湯塊和他討厭吃的番茄). 原本滿滿的一鍋被我吃到只剩三分之二, 等晚上老大回來後, 我再吃這個當消夜吧, 呵呵.
看到這種食材滿滿的湯, 忽然有種我真的是我老媽親生的感覺, 因為我老媽煮湯也是滿滿的材料少少的湯. 老媽, 我錯怪你了, 原來我也是這種人啊.

今天傍晚修冷氣的來檢查我們每個房間的冷氣, 我和ㄚ肥閒閒無事就跟房東一起看新加坡的美食節目, 內容是某個學徒跑去上海學做小籠湯包的故事. ㄚ肥看完後, 就興起一股想吃餃子的念頭, 因為他不會包小籠湯包, 所以就想到包餃子來替代. 
於是我和ㄚ肥冒著鬼月晚上不能出門的禁忌, 冒著會被房東白眼的危險, 我們買回材料了, 並偷偷摸摸地分工合作完成了這項壯舉--ㄚ肥做餡料, 我來包餃子. 包完後以最快速簡單的方式--水煮--做成水餃來吃, 若想換種口感, 可以用煎炸的方式做成煎餃喔.
餡料是豬肉拌蔥蒜, 再灑入胡椒粉, 鹽巴和一點醬油. 薄薄的水餃皮再加上我的包餃子功力, 我們的消夜就大功告成啦. ㄚ肥啊, 我們退休的時候就來賣水餃吧, 好嗎?
 

慶祝ㄚ肥找到了新工作, 也順利領到第一個月的薪水, 今天我就送了ㄚ肥一個禮物 --- K-Swiss手錶. 希望ㄚ肥有了這隻錶以後, 能更有時間概念, 不用每天問我今天幾號了.
 

這幾天看新聞, 知道很多國家正陷於水深火熱, 歐美各國包括台灣氣溫接連飆高, 有些城市卻連夜暴雨成水都. 親愛的朋友們, 熱嗎? 在此提供清涼的照片給妳們消消暑, 呵呵.
   
Gunung Ledang瀑布是馬來西亞Johor最有名的瀑布之一, 有很多大型水窪池可供遊客玩耍, 馬來人會在這裡露營烤肉, 新加坡人也會大老遠開車來這玩水. 以下這個是我們爬了半小時後所爬到的最高水窪池, 遊客果然比較少了.

新加坡濱海灣金沙酒店因為樓頂上的船型造型而舉世聞名, 頂樓上面有空中花園和游泳池, 游泳池據說是世界紀錄上蓋最高的了.

我們去的那天, 天空不做美, 一直再飄著雨, 灰灰的天空讓它的光彩黯淡了不少 

最近發現了不少好吃的東西, 但是大部分都忘了拍照, 哈哈.
1. Ichiba (一級棒) Sushi @ Woodlands causeway point
這家店在新加坡很多分店, 而且每個分店的生意都是超級好, 幾乎每天都大排長龍. 食材新鮮價格實在又很敢給料是Ichiba最大的優勢. 再加上集點可以兌換side dish或折扣現金, 實在非常划算.