mamia

我家老大的朋友阿國十月初要回家鄉東馬來西亞開餐廳去了, 再加上老大的同事稱讚MRT Buona Vista附近的荷蘭村XO魚頭米粉好吃, 所以我們這次的美食目標就鎖定在魚頭米粉了. 因為這家店只開晚上, 而阿國的周末生活是日夜顛倒型的, 所以我們等到晚上五點多打電話叫醒阿國, 讓他沖個涼清醒一下. 不巧修理洗衣機的人突然到來, 導致我們的行程稍稍耽擱了一些....嗚嗚, 我好餓啊~~~

為了這頓餐, 我們搭了MRT坐到了第十個站Buona Vista下車, 再走過馬路到Building 47, 就看到這家聞名已久的店: 荷蘭村XO魚頭米粉, 聽說這家是總店, 在China town 有分店.


這個就是荷蘭村XO魚頭米粉啦, 也有沒加XO的魚頭米粉, 不過價格就差了兩塊錢以上. 外觀看起來不怎麼樣, 不過XO酒的香味一直飄散出來. 另外, 米粉是粗的那種, 不是細的.


好吃的芥藍菜, 脆而不老. 阿國說廚師是先燙過芥藍菜後再加入醬料來炒的.


雞腿炸的酥酥脆脆的, 比肯德基爺爺還好吃, 難怪這麼多人點. 可惜我吃到一半才想到要拍, 畫面變得有點醜.....之前阿國都會提醒我拍照....


這個是三好河粉, 有滿盤的豆芽菜和魚肉片, 我家老大喜歡吃河粉, 不喜歡吃米粉.


老大與阿國的合照, 看得出來他們的交情匪淺. 之前老大借住在他家時, 都是他煮菜老大試吃, 兩個人都是學西餐出身的.希望阿國的餐廳事業蒸蒸日上, 將來做個大老闆, 開個連鎖餐廳.